2005 schloss Dr. Schöne sein Medizinstudium an der Universität Ulm ab. Im Anschluss absolvierte er eine chirurgische und urologische Ausbildung am Bundeswehrkrankenhaus Ulm. 2013 schloss er seine Facharztausbildung für Urologie am Universitätskilikum Mannheim und am Städtischen Klinikum Ludwigshafen ab. Seit 2014 ist er niedergelassener Urologe. Die Schwerpunkte seiner Arbeit stellen die Onkologie und Endourologie dar. Er verfügt außerdem über eine Zusatzausbildung zur medikamentösen Tumortherapie.