Seit 18 Jahren werden auf der Dresdner Fachtagung für Ernährungsmedizin und Diätetik neue Erkenntnisse der Ernährungsmedizin, aber auch Methoden zur Erhebung des Ernährungszustandes oder politische und berufspolitische Umgebungsbedingungen diskutiert.
Ein Schwerpunkt der diesjährigen Veranstaltung wird die Ernährung des Kindes in den ersten 3 Lebensjahren sein. Hier wird es um die Ausbildung von Ernährungsgewohnheiten sowie um das Essverhalten und die zweckmäßige Zusammensetzung der Nahrung gehen. Außerdem werden Fakten und Mythen der Ernährung bei Aufmerksamkeits- und Hyperaktivitätsdefizit-Syndromen beleuchten.
Weitere Themen der diesjährigen Veranstaltung:
• Chemie in unserer Ernährung
• Einfluss der Ernährung auf das Altern
• Mikrobiom
• Ernährungsempfehlungen hinsichtlich der Nahrungsfette
Veranstaltungsort:
Internationales Congress Center Dresden
Ostra-Ufer 2
01067 Dresden
Veranstalter:
Universitätsklinikum Carl Gustav Carus
Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin
Fetscherstraße 74
01307 Dresden
Hier geht es zum Anmeldeformular der 18. Dresdner Fachtagung für Ernährungsmedizin und Diätetik
